Epices à Tajine
Ce mélange d’épices tajine a une saveur chaude et épicée. Très largement utilisé dans la cuisine marocaine il est incontournable pour parfumer les tajines de viandes, poissons ou légumes. Il se compose de pas moins de 11 épices, justement dosées.
Composition : curcuma, coriandre, gingembre, cumin, baie rose, cannelle,combava, piment de Jamaïque, sucre roux, paprika, poivre noir,cardamome verte, clou de girofle, noix de muscade, pétales de rose
PROVENANCE
Multi
CONSEIL
Ce mélange est parfait pour toutes les personnes qui ont peur de mal doser leurs épices dans les tajines. : 1 cuillère à café pour une recette de tajine pour 2 personnes.
Mais bien évidemment, vous êtes totalement libres d’ajuster en fonction de vos goûts et de la puissance de parfums recherchés.
CONDITIONNEMENT
Boite métallique de 40g ou 80g