Epices à Tajine
La chaleur et l’âme de la cuisine marocaine
Un mélange d’épices chaud, riche et parfaitement équilibré, conçu pour révéler toute l’authenticité des tajines traditionnels du Maghreb.
Ce mélange invite au voyage gustatif : il parfume avec finesse et profondeur les plats mijotés, qu’ils soient à base de viande, de poisson ou de légumes, tout en apportant une signature aromatique chaleureuse et subtile.
Origine : Tradition culinaire du Maroc et du Maghreb
Composition : Curcuma, coriandre, gingembre, cumin, baie rose, cannelle, combava, piment de Jamaïque, sucre roux, paprika, poivre noir, cardamome verte, clou de girofle, noix de muscade, pétales de rose
Forme : Mélange en poudre fine
Profil aromatique : Chaud, épicé, rond, légèrement sucré avec des notes florales
Couleur : Jaune ambré aux nuances chaudes
Utilisation : Tajines de volailles, agneau, bœuf, poissons, plats mijotés, légumes rôtis et sauces aromatiques
Conditionnement : Boîte métallique hermétique