Fleur de sel aux épices grillées

Le fameux mélange d'épices grillées associée à la fleur de sel est un partenaire idéale pour votre cuisine du quotidien.

Cette recette est inspirée d'une tradition de l'île de la réunion, où il est de coutume de préparer le sel avec une base d'épices évoquant les currys.

Cet assemblage de fleur de sel et d’épices grillées se concasse est important de l’ajouter en fin de cuisson pour conserver tous les arômes des épices.