Advieh

L’advieh (prononcer « advi ») appelé aussi adwiya est un mélange typiquement iranien.
Pas très compliqué d’exécution mais cependant très goûteux et incroyablement parfumé, une combinaison d’épices peu connue mais pour cette raison à découvrir pour ses saveurs florales et mentholées.
 
Composition : cumin, cannelle de Ceylan, boutons de rose, cardamome verte, clou de girofle