Bouillon de légumes

Cette préparation pour bouillon de légumes est parfaite pour parfumer vos plats de manière authentique et subtile. Passe partout et utilisable dans nombre de préparations: court bouillon, fonds de sauce, cuisson des pâtes ou riz, sauce, papillotes, soupes ou potages, long cuisson en sauce (bourguignon, blanquettes, civets, ...). 
 
 
Composition : oignon, échalotes, coriandre en graines, persil, laurier, moutarde jaune, poivre noir, baie de Jamaïque, clou de girofle, baie de genièvre, carotte, romarin