Mélange pour Vin chaud
Le premier vin chaud , ou vin épicé fut le conditum paradoxum élaboré à l'époque de l'Empire romain vers 20 ap. JC. Sa composition en est donnée dans le Livre de " Re Coquinaria" d'Apicius.
Avec ce mélange pour vin chaud, vous ferez de Votre vin chaud, un incontournable des boissons d'hiver !
Composition : cannelle de Madagascar, badiane, écorces de combawa, cardamome verte, clous de girofle, pétales de rose, gingembre, feuilles de combawa, baies de la Jamaïque, poivre noir, coriandre graine, citronnelle copeaux, baie de genièvre
PROVENANCE
Multi
CONSEIL
Versez environ 20g d'épices pour 1litre de vin rouge et laissez macérer au minimum 24h. Ajouter alors 30g de sucre ou de miel selon vos gouts, le jus d'une orange fraichement pressée, versez le tout dans une cassrole, portez à ébultion légère et laissez frémir 5 minutes; filtrez et déguster bien chaud
CONDITIONNEMENT
Sachet kraft de 60g