Sel fumé de la forêt noire

Un sel puissant et savoureux au gout fumé intense.
Sa fabrication est faite à partir de sel de mer pur, puis fumé durant 3 jours avec des baies de Genièvre et au bois de sapin de la forêt noire.
Ses cristaux fins en font un sel que l’on peut utiliser aussi bien en saupoudrage qu’à la cuisson.