Sel du diable

Le sel du diable plus communément appelé "sel fou" est un sel aromatisé devenu un classique sur l'île de Ré et la presqu'île de Guérande, très facile à employer, car utilisable absolument partout, c'est un must-have !
 
Son histoire ne fait pas rêver, c’est seulement une composition des paludiers qui l’ont confectionné avec des épices et herbes très faciles à trouver, afin de vendre plus de sel, ce qui n’enlève rien à la qualité de ce sel, très facile à employer.
 
 
Composition : sel de Guérande, paprika, cumin, coriandre, poivre noir, thym, baie rose, origan, piment