Sel doux de l'Utah
Un sel minéral d’une pureté exceptionnelle
Le Sel Doux de l’Utah est un sel gemme rare, extrait des profondeurs de la terre dans l’État de l’Utah (États-Unis).
Issu d’un ancien fond marin préhistorique, il est naturellement protégé de toute pollution moderne, ce qui lui confère une pureté remarquable et une richesse minérale unique.
Sa texture cristalline rappelle le sucre candi, et pourtant… aucune sucrosité !
Ce sel dévoile une saveur douce, subtile et fondante, idéale pour sublimer vos plats sans les agresser.
Origine : États-Unis – Utah (mine de Redmond)
Type : Sel gemme (sel de roche fossile)
Famille : Sel naturel non raffiné
Couleur : Blanc à légèrement rosé
Texture : Cristaux croquants et fondants
Goût : Doux, rond, non agressif
Utilisation : Cuisine & finition
Accords : Viandes, poissons, légumes, œufs
Particularité : Riche en oligo-éléments, sans additifs
Conditionnement : boite métallique hermétique