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Piment chipotle Mexique

Piments Chipotle

 

L’intensité fumée et chaleureuse du Mexique

 

 

Un piquant profond, fumé et riche en caractère, signature de la cuisine mexicaine traditionnelle.


Le piment Chipotle, issu du jalapeño séché et fumé, offre une combinaison unique de chaleur douce et d’arômes fumés intenses qui relèvent subtilement toutes vos préparations culinaires.

Un ingrédient essentiel pour les amateurs de saveurs authentiques, il convient aussi bien aux plats mexicains qu’aux créations du quotidien qui cherchent un équilibre entre fumé, épicé et aromatique.

 

 

Nom : Piment Chipotle ou piment Jalapeño

 

 

Origine : Mexique (État du Chihuahua)

 

 

Forme : en flocon

 

 

Profil aromatique : Fumé, légèrement sucré, piquant moyen

 

 

Couleur : Brun rouge profond nuances noires

 

 

Utilisation : Nachos, tacos, burritos, marinades, sauces, viandes, paella

 

 

Échelle de Scoville5/10 sur l’échelle de Scoville (≈ 4000 à 5000 SHU) classé comme "fort"

 

 

Conditionnement : Boîte métallique hermétique

 

7,70 €Prix
TVA Incluse
Quantité
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