Mélange pour Tzatziki
Le tzatziki est l'un des mezzés grecs les plus connus du le monde entier !
Rafraîchissant, c'est la préparation idéale pour vos apéritifs et barbecues ou pour accompagner les kolokythokeftedes (beignets de courgettes), keftedakia (boulette de viande), dolmadakia (feuilles de vignes farcies) ainsi que les souvlakis et brochettes fait maison ! Vous pouvez également le servir avec des gressins, des paximadia ou des légumes crus.
Composition : Feuilles olivier, aneth, menthe séchée, coriandre feuilles, sumac, ail, zeste citron poudre
PROVENANCE
Multi
CONSEIL
La recette du Tzatziki grec :
Éplucher un concombre, le couper en deux dans le sens de la longueur et retirer les pépins. Coupe en petits dés, saupoudrer d'une pincée de sel et laisser dégorger quelques minutes.
Éplucher et émincer très finement une gousse d'ail. Emincer finement une grosse poignée d’aneth. Mélanger 250g yaourt Grec et le concombre, ajouter l'ail et l’aneth . Saler, poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive ainsi que le jus d’un demi-citron. Servir frais!
CONDITIONNEMENT
Boite métallique de 35g ou 70g